Rouleaux allemands (Zwiebacks)
Les rouleaux allemands (Zwiebacks) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, 1/2 pinte. eau tiède, 2 c. sucre, 7 c. farine et 1 c. graisse de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajoutez du sucre.
Mélanger. Laisser monter, puis ajouter à la farine, à la graisse de bacon et au lait tiède.
Remuez bien. Ajouter la farine et pétrir jusqu'à obtenir une consistance ferme.
Laissez monter au sommet.
Mettez sur une plaque à biscuits graissée.
Pressez les morceaux de pâte en les superposant les uns sur les autres.
Espacez-les à 1 pouce.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes jusqu'à coloration.
🍷 Accords Parfaits
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