Repollo rojo alemán
La col roja alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, en rodajas, 1 manzana sin pelar, sin corazón y en rodajas, 1 col lombarda mediana, rallada, 1/3 c. azúcar y 1/3 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cubra el interior de una olla grande con aceite en aerosol antiadherente.
Saltee la cebolla y la manzana hasta que estén tiernas.
Agrega todos los ingredientes restantes.
Cubra y cocine hasta que estén tiernos (aproximadamente 1 hora).
Servir caliente o frío.
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