Deutscher Pfundkuchen
Deutscher Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter (nur Butter), 1 c. Kristallzucker, 1 c. Puderzucker, 4 Eier, getrennt und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben.
In einer großen Schüssel Butter schaumig schlagen.
2 Zucker zusammen sieben; zur Butter hinzufügen.
Fügen Sie ungeschlagenes Eigelb hinzu; glatt rühren.
Extrakte untermischen; Mehl, Backpulver, Salz und Milch hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen; unter den Teig heben.
Gugelhupfform einfetten, dann den Teig in die Form gießen. Bei 350° 1 Stunde backen oder bis es fertig ist.
Den Kuchen auf eine Schüssel stürzen; Mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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