Deutscher Pfundkuchen
Deutscher Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1/2 c. Verkürzung, 3 c. Zucker, 5 große Eier und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Backfett, Zucker und Eier vermischen.
Mindestens 20 Minuten verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Mehl und Backpulver untermischen.
Leicht warme Milch und Vanille.
Einfüllen und gut vermischen. In einer gefetteten Backform bei 325 °C 1 1/2 Stunden backen.
Mit Puderzucker bestreuen.
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