Salade de pommes de terre allemande (pour 4 à 6 personnes)
La salade de pommes de terre allemande (pour 4 à 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Composé de 18 petites pommes de terre, 3 tranches de bacon coupées en cubes, 1 c. farine, 1 cuillère à soupe. beurre et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Peler et trancher les pommes de terre, ajouter l'oignon émincé.
Faire frire le bacon, retirer le bacon.
Ajouter le beurre et la farine à la graisse de bacon.
Remuer et ajouter le vinaigre, l'eau, le sucre, le sel et le poivre.
Faire bouillir et verser sur les pommes de terre, puis saupoudrer de bacon sur la salade.
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