sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Speckstreifen, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Allzweckmehl, 2/3 c. Apfelessig und 1 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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In einer großen Pfanne den Speck knusprig braten; herausnehmen und beiseite stellen.
Lassen Sie alles bis auf 2 bis 3 Esslöffel Bratenfett abtropfen.
Zwiebeln kochen, bis sie weich sind. Mehl einrühren; gut vermischen.
Essig und Wasser hinzufügen. Kochen und rühren, bis es sprudelt und leicht dickflüssig ist.
Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich auflöst.
Speck zerbröckeln; Speck und Kartoffeln vorsichtig unterrühren.
Unter leichtem Rühren erhitzen, um die Kartoffelscheiben zu bedecken. Warm servieren.
Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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