Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pommes de terre, cuites avec la peau, 1/2 lb de bacon, 1/2 c. oignon, 2 c. farine et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir les pommes de terre entières avec la peau.
Refroid.
Peler et trancher. Annuler.
Faites frire le bacon et conservez 1/4 tasse de graisse.
Cuire l'oignon dans la graisse de bacon.
Ajouter les assaisonnements, le vinaigre et 1 tasse d'eau.
Remuer et cuire jusqu'à ce que cela bouillonne.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer.
Servir chaud.
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