Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 pommes de terre moyennes à grosses, cuites, 6 c. huile de salade, 3 c. vinaigre, 3 c. jus de citron et 1 cuillère à soupe. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Trancher les pommes de terre dans une cocotte ou un bol.
Faites chauffer l'huile dans une poêle à bacon.
Ajouter le vinaigre, le jus de citron, l'oignon et le sel.
Verser sur les pommes de terre.
Saupoudrer de persil, de bacon et de poivre.
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud. Mélanger et servir.
Donne 8 à 10 portions.
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