Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Composé de 8 grosses pommes de terre cuites en veste, 3 tranches de bacon coupées en petits morceaux (j'utilise 1 paquet de bacon), 1 oignon moyen coupé en dés, 2 c. farine et 3/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Peler et trancher les pommes de terre dans un bol.
Gardez au chaud.
Annuler. Faire dorer le bacon; retirer de la poêle.
Faire revenir l'oignon dans la graisse de bacon.
Ajouter la farine et mélanger.
Incorporer le vinaigre, le sucre, l'eau, le sel et le poivre. Remuer jusqu'à épaississement comme une sauce blanche.
Ajouter la crème et le bacon; verser sur les pommes de terre.
Ajouter les graines de céleri en mélangeant.
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