Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Fait avec de l'oignon haché, 6 pommes de terre moyennes, cuites et tranchées une fois refroidies, du céleri haché, 1/2 lb de bacon et 3/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire et trancher les pommes de terre. Ajouter l'oignon haché et le céleri au goût.
Coupez le bacon en petits morceaux et faites-le frire sans égoutter le gras. Ajouter le vinaigre et le sucre.
Porter à ébullition en ajoutant la farine pour épaissir, pas épaisse, mais transparente.
Ajouter les pommes de terre, l'oignon et le céleri. Servir tiède ou froid.
Saler et poivrer au goût.
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