Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Composé de 6 pommes de terre moyennes, 1 oignon haché, 1 poivron vert haché, 6 tranches de bacon croustillant frit et 1 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les pommes de terre et les hacher.
Saupoudrer de fromage sur les pommes de terre chaudes.
Ajouter l'oignon, le poivron vert, le bacon émietté, l'œuf et le sel.
Versez 2 cuillères à soupe de graisse de bacon chaude sur le mélange de pommes de terre et mélangez. Mélangez ensuite le vinaigre, l’eau, la moutarde, la mayonnaise et le sucre ; verser sur le mélange de pommes de terre et mélanger à nouveau.
Servir chaud ou froid.
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