Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de papas rojas, 1/4 libra de tocino, 1/8 c. hojuelas de cebolla, 1/3 c. vinagre y 1/4 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Hervir, pelar y picar las patatas.
Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Reserva la grasa para hacer el aderezo.
Agrega tocino a la papa.
Mezcle los ingredientes restantes con la grasa de tocino; cocine hasta que esté espeso y brillante.
Vierta sobre las patatas.
Rinde seis porciones de 1/2 taza.
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