Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Composé de 18 petites pommes de terre, 3 tranches de bacon coupées en cubes, 1 c. farine, 1 cuillère à soupe. beurre et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Peler et trancher.
Ajouter l'oignon émincé (facultatif).
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer de la poêle.
À la graisse de bacon, ajoutez le beurre et la farine.
Remuer et ajouter le vinaigre, l'eau, le sucre, le sel et le poivre.
Portez à ébullition et versez sur les pommes de terre.
Saupoudrer les cubes de bacon sur la salade.
Pour 4 à 6 personnes.
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