Côtelettes de porc allemandes
Les côtelettes de porc allemandes sont un dîner facile. Réalisé avec 4 côtelettes de porc, 4 petites pommes de terre tranchées, sel au goût (facultatif), 2 c. choucroute avec du jus et 1 c. graines de carvi, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Saupoudrer la poêle de sel et faire revenir les côtelettes.
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plat allant au four.
Saupoudrer de sel.
Garnir de choucroute. Saupoudrer de cumin.
Mettez les côtelettes dessus.
Couvrir et enfourner à 350° pendant environ 1 heure.
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