Pizza allemande

Faites revenir le hamburger avec l'oignon et le poivron vert, assaisonnez-le de sel et de poivre.

Essorez l’excès d’humidité des pommes de terre râpées et pressez-les dans une poêle beurrée.

Étalez le mélange de bœuf sur la base de pommes de terre.

Fouettez les œufs avec le lait et versez-le sur la poêle, puis parsemez de fromage.

Cuire au four ou à couvert jusqu'à ce que la croûte de pomme de terre soit croustillante et que le centre soit pris.