pizza alemana
La pizza alemana es una cena en sartén con una base de papa rallada cubierta con carne molida sazonada, cebolla, pimiento verde y queso derretido. La capa de papa se dora en mantequilla como un rosti gigante antes de que la carne y el queso la conviertan en un plato abundante que se puede rebanar.
Dorar la carne molida con cebolla, pimiento verde, 1/2 cucharadita de sal y pimienta, luego escurrir y reservar.
Reduzca el fuego de la sartén a bajo y derrita la mantequilla.
Unte las patatas finamente ralladas sobre la mantequilla y espolvoree con el resto de la sal.
Cubra la capa de papa con la mezcla de carne y cocine hasta que la base de papa esté dorada y tierna.
Agregue el queso rallado, cubra brevemente y cocine hasta que se derrita antes de cortarlo o sacarlo de la sartén.
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