pizza alemana
La pizza alemana es en realidad una sartén con patatas, jamón, cebolla, huevo y queso. Las papas en rodajas se cuecen en mantequilla, luego los huevos y el queso Longhorn rallado unen todo en un plato dorado y sabroso que se corta como un abundante pastel de desayuno.
Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Coloque capas de papas en rodajas, jamón en cubos y cebollas, si las usa.
Cubra y cocine hasta que las patatas estén tiernas, volteándolas suavemente según sea necesario.
Batir los huevos con el queso Longhorn rallado, sal y pimienta.
Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de papa cocida.
Tape y cocine a fuego lento hasta que los huevos cuajen y el queso se derrita.
Cortar en gajos y servir caliente de la sartén.
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