Pain à l'oignon allemand
Le pain à l'oignon allemand est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 3/4 ??? fécule de maïs, 5 c. shortening, 3/4 à 1 c. du lait et 2 oignons moyens tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un robot culinaire.
Verser dans un moule à gâteau graissé de 10 pouces et lisser.
Faire revenir les tranches d'oignon et les déposer sur la pâte.
Battre l'œuf, ajouter la crème sure et arroser dessus.
Couvrir de graines de pavot.
Cuire au four à 450° pendant 20 minutes.
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