Deutscher Hackbraten
Deutscher Hackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. weiche, entkernte Roggenbrotkrümel, 1 (16 oz.) Dose Sauerkraut, in einem Sieb abgetropft, 1/2 c. Milch, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1 TL. Mit Kümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Zutaten miteinander vermischen; Dann fügen Sie 2 Pfund Rinderhackfleisch hinzu.
Mischen Sie sie und formen Sie einen Laib mit einer Länge von 25 cm und einer Breite von 20 cm.
In einer 9 x 13-Zoll-Pfanne 1 1/4 Stunden lang im 350°-Ofen backen. Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.
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