Gâteau marbré allemand

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.

Dans un grand bol, crémer le beurre avec le sucre.

Incorporer les œufs, puis le lait et l'extrait d'amande.

Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

Incorporer le mélange de farine au mélange crémeux.

Versez la moitié de la pâte dans un autre bol et incorporez le cacao et le rhum.

Superposez les pâtes claires et foncées par grosses cuillerées, puis remuez légèrement avec un couteau.

Cuire le gâteau à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 70 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit avec un cure-dent.

Transférer sur une grille pour refroidir.

Donne environ 14 à 16 portions.