德国蜂蜜饼干（可制作100至125块饼干）
德国蜂蜜饼干是用蜂蜜和糖蜜加甜的大批量香料饼干。肉桂、五香粉和茴香给它们带来老式的温暖，而富含面粉的长面团则可以制作出坚固的节日饼干。
👨🍳 做法
用低至中火加热糖、起酥油、蜂蜜和糖蜜，直至起酥油融化。
经常搅拌，以免糖浆烧焦或结晶。
稍微冷却，然后与水和小苏打混合。
逐渐加入过筛的面粉和香料，形成坚硬的面团。
将饼干成型并烘烤直至凝固并呈浅棕色，分批工作以提高产量。
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