Pain d'épice allemand
Le pain d'épice allemand est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de cassonade, 2 c. farine, 3/4 c. margarine ou beurre, 1 c. bicarbonate de soude et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre le sucre, la farine et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient friables; réserver 1 tasse. Mélangez le soda et les épices au mélange.
Ajouter les œufs et le lait.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces graissé et fariné.
Garnir du mélange réservé.
Cuire au four préchauffé à 325° pendant 30 minutes.
Servir avec une sauce au citron.
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