Deutscher umgedrehter Schokoladenkuchen

Eine 9 x 13 x 2 Zoll große Kuchenform einfetten.

Mit Wachspapier auslegen, Wachspapier einfetten.

Kokosnuss und Pekannüsse in die vorbereitete Pfanne streuen; beiseite legen.

Die Kuchenmischung und die nächsten 3 Zutaten gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einer großen Schüssel vermengen.

Den Teig über die Kokosnuss und die Pekannüsse geben.

Frischkäse und Margarine in einem Topf vermischen; Bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis die Margarine schmilzt und die Mischung glatt ist.

Puderzucker einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Die Mischung gleichmäßig über den Teig verteilen.

Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.

In der Pfanne auf dem Gitter 10 Minuten lang abkühlen lassen.

Den Kuchen auf der Servierplatte umdrehen und das Wachspapier entfernen.