Pastel al revés de chocolate alemán
El pastel alemán de chocolate al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. coco en hojuelas, 1 c. nueces pecanas picadas, 1 paquete (18,25 oz.) mezcla para pastel de chocolate alemán, 3 huevos y 1 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Engrasa un molde de 13 x 9.
Forrar con papel encerado y rociar. Espolvorea el coco y las nueces en el fondo del molde; dejar de lado.
Combine la mezcla para pastel, los huevos, el agua y el aceite en un tazón grande; mezcle según las instrucciones del paquete.
Vierta la masa sobre el coco y las nueces. Combine el queso crema y la mantequilla en una cacerola; cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté suave.
Agregue el azúcar en polvo.
Vierta la mezcla uniformemente sobre la masa.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
Deje enfriar en un molde sobre una rejilla durante 10 minutos; invertir en un plato para servir.
Retire y deseche el papel encerado.
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