Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 13 oz. lata de leche evaporada, 1 1/2 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita el chocolate con la mantequilla a fuego lento, revolviendo hasta que se mezclen.
Retirar del fuego; mezcle gradualmente la leche.
Mezcle bien el azúcar, la maicena y la sal.
Incorpora los huevos y la vainilla.
Mezcle las nueces y el coco.
Agrega la mitad de la mezcla a la masa y vierte en la base del pastel.
Espolvoree el resto de la mezcla sobre el relleno. Hornee a 375° durante 45 minutos.
(El relleno será suave, pero se endurecerá mientras se enfría).
Deje enfriar al menos 4 horas antes de cortar.
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