Pastel de chocolate alemán

Pastel de chocolate alemán

⏱️ Listo en 1h 2m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 14 vistas

El pastel estilo chocolate alemán prepara una suave natilla de chocolate con una corteza hojaldrada y la termina con coco tostado, nueces y crema para obtener una rica rebanada con textura de nuez.

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👨‍🍳 Instrucciones

Derretir el chocolate con mantequilla y dejar enfriar hasta que esté tibio pero no caliente.

Batir los huevos, el azúcar, la leche evaporada y la vainilla, luego incorporar el chocolate.

Vierta sobre la base horneada y hornee hasta que la crema esté firme en los bordes.

Cubra con coco y nueces mientras esté caliente, luego enfríe por completo.

Cortar con nata montada una vez que el relleno esté firme.

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