Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. chocolate alemán de panadería, 1 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. agua hirviendo, 2 c. azúcar y 4 yemas de huevo (sin batir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derretir el chocolate en el agua hirviendo.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega las yemas de huevo, una a la vez, batiendo después de cada una.
Agrega el chocolate y la vainilla.
Tamizar juntos la sal, la soda y la harina.
Agregue alternativamente el suero de leche a la mezcla de chocolate, batiendo bien después de cada adición.
Batir hasta que la masa esté suave.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; incorporar a la masa. Vierta en 3 moldes para hornear.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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