Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (4 oz). chocolate dulce alemán de panadería, 1/2 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 c. (2 barras) de mantequilla y 4 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita el chocolate en agua hirviendo; Frío.
Tamizar la harina, la soda y la sal.
Agrega las yemas de huevo, una a la vez, batiendo después de cada una.
Incorpora la vainilla y el chocolate derretido.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con suero de leche, batiendo después de cada adición.
Incorpora las claras de huevo. Vierta en tres moldes para capas de 9 pulgadas, forrados en el fondo con papel encerado y engrasados.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que el pastel rebote cuando se presiona ligeramente en el centro.
Deje enfriar en moldes durante 15 minutos.
Retirar y enfriar sobre una rejilla.
Unte el glaseado de coco y nueces entre las capas y encima y los lados del pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
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