Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. agua hirviendo, 1 barra (4 oz.) de chocolate dulce para cocinar, 2 c. azúcar, 1 c. margarina o mantequilla ablandada y 4 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase 2 moldes cuadrados, de 8 x 8 x 2 pulgadas o 9 x 9 x 2 pulgadas o 3 moldes redondos de 9 x 1 1/2 pulgadas.
Cubra el fondo de los moldes con papel encerado.
Vierta agua hirviendo sobre el chocolate, revolviendo hasta que el chocolate se derrita; Frío.
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