Deutscher Schokoladenkuchen
Ein vereinfachter deutscher Schokoladen-Blechkuchen mit einer darauf gebackenen Kokosnuss-Pekannuss-Schicht anstelle einer gekochten Glasur. Reichhaltig, klebrig und weitaus unkomplizierter als der Klassiker.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 9 x 13 Zoll große Kuchenform einfetten und bemehlen. Kokosnuss und Pekannüsse vermischen.
Den Boden der Pfanne damit auslegen.
Kuchen nach Packungsanleitung backen.
Über die Mischung gießen. Margarine und Frischkäse einweichen.
Mit Zucker vermischen und über die Kuchenmischung gießen. Bei 350° 30 bis 45 Minuten backen.
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