Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. chocolate de panadería, 1/2 c. agua hirviendo, 2 c. harina, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita el chocolate en agua hirviendo; Frío.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Crema de margarina y azúcar.
Agrega las yemas de huevo; batir bien.
Incorpora la mezcla de vainilla y chocolate.
Para secar los ingredientes, agregue alternativamente la mezcla de chocolate y suero de leche, batiendo después de cada adición.
Incorporar las claras de huevo batidas.
Vierta en un molde tubular engrasado.
Hornee a 350° durante 60 minutos.
Dejar enfriar en el molde 15 minutos.
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