Pastel Alemán (Relleno De Frutas)
El pastel alemán (relleno de frutas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. margarina, 3 huevos, 2 c. harina, 1 lata de relleno de pastel de frutas y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir la margarina y el azúcar.
Agrega los huevos y la vainilla y bate hasta que quede suave y cremoso.
Agrega la harina y la sal y mezcla hasta que esté bien mezclado.
En un molde para pasteles de 13 x 9 x 2 pulgadas, esparza un poco más de la mitad de la masa en el fondo del molde sin engrasar.
Unte el relleno de pastel de frutas (yo uso cereza o arándano) sobre la masa en el molde. Deje caer a cucharadas la masa restante sobre el relleno del pastel. Hornee a 325° durante aproximadamente 1 hora.
La parte superior quedará de color marrón dorado claro.
Pruebe el pastel con un palillo para ver si está cocido.
Se puede servir caliente y con nata montada o helado.
🍷 Maridajes Perfectos
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