Sopa de repolho alemão
A sopa de repolho alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. repolho picado, 1/2 xícara. cebola picadinha, 2 tomates frescos médios, 1 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque o repolho, a cebola e o caldo em uma panela de 2 1/2 litros. Despeje limão sobre as maçãs para evitar a descoloração.
Adicione os tomates picados, as maçãs, o sal e o açúcar ao caldo.
Cozinhe por 25 minutos. Adicione pimenta.
Bom para congelar.
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