Pain allemand
Le pain allemand est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 1/4 c. farine, 2 c. levure, 1/3 c. sucre, 1 c. sel et 3/4 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Réserver la levure, 1 cuillère à café de sucre et l'eau tiède.
Faites chauffer le lait, le sel et le sucre.
Ajouter le mélange de lait, les œufs et le mélange de levure à 3 tasses de farine.
Bien mélanger.
Ajouter les graines d'anis et le reste de la farine en mélangeant lentement à la main pour former une pâte ferme.
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