Bolo De Maçã Alemão
O bolo de maçã alemão assa fatias de maçã azedas em uma migalha amanteigada com aroma de canela e amêndoas torradas por cima, uma sobremesa simples de mesa de centro que é resistente o suficiente para ser cortada em quadrados perfeitos.
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e, em seguida, acrescente os ovos e as raspas de limão.
Bata a farinha, o fermento e a canela e adicione à massa alternadamente com o leite.
Espalhe a massa em uma forma untada com manteiga e pressione as fatias de maçã sobre a superfície.
Espalhe as amêndoas por cima e leve ao forno até o bolo voltar a crescer e as maçãs ficarem macias.
Deixe esfriar antes de cortar para que o miolo fique limpo.
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