Georgia-Pekannuss-Kuchen
Georgia Pecan Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, leicht geschlagen, 3/4 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1 1/2 c. helles Karo und 1 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Alle Zutaten (außer Pekannüssen) vermischen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Pekannusshälften auf dem Boden des Tortenbodens verteilen und mit der Füllung bedecken.
Den Kuchen in den Ofen geben und die Hitze sofort auf 350° reduzieren.
40 bis 50 Minuten backen oder bis die Mischung in der Mitte fest ist.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
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