Gulash de Georgia
Georgia Goulash es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de okra cortada, 2 cebollas en rodajas, 6 tomates pelados y rebanados y 1/4 c. grasa de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Saltee las cebollas en grasa de tocino hasta que estén tiernas.
Coloque los tomates en rodajas encima de las cebollas.
Vierta la okra encima.
Sal y pimienta encima de la okra.
Además, espolvoree unas 2 cucharadas de azúcar por encima.
Vierta 1 1/2 tazas de agua hirviendo por encima.
Cocine en una sartén.
Tape y cocine lentamente durante 1 hora.
Servir sobre arroz.
Esto es sólo para verduras frescas.
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