ジェノバペスト

ジェノバペスト

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ジェノバのペストは、適度に簡単なディナーです。新鮮なバジルの葉1ポンド(約2クォート)、ニンニク5片、大さじ3で作ります。トーストした松の実、大さじ1。粗塩と8オンス。パルメザンチーズをすりおろしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

バジルの葉を洗います。よく乾燥していることを確認してください。

バジルをフードプロセッサーに入れて粉砕します(少しずつ加えなければならない場合があります)。次に、残りの材料を加えます。

クリームほうれん草のようになるまで加工します(ピューレにしないでください)。

パスタにかけてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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