General Tsos Huhn
General Tso'S Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Maisstärke, entbeintem, in große Stücke geschnittenem Hühnerfleisch, Wasser, gehacktem Knoblauch und Sojasauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Für die Soße Maisstärke und Wasser vermischen.
Knoblauch, Ingwer, Zucker, Sojasauce, Essig und Wein hinzufügen.
Dann Hühnerbrühe und M.S.G. hinzufügen. und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
In einer separaten Schüssel Hühnchen, Sojasauce und Pfeffer vermischen.
Ei einrühren.
Maisstärke hinzufügen, bis das Huhn gleichmäßig bedeckt ist.
Fügen Sie Öl hinzu, um die Hähnchenteile besser voneinander zu trennen.
Hähnchen in kleine Portionen aufteilen und bei 350 Grad knusprig frittieren.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Eine kleine Menge Öl in den Wok geben und erhitzen, bis der Wok heiß ist.
Frühlingszwiebeln und Paprika dazugeben und kurz anbraten.
Soße umrühren; zum Wok hinzufügen.
Hähnchen in die Soße legen und kochen, bis die Soße eindickt.
Je nach Bedarf entweder Maisstärke oder Wasser hinzufügen.
Mit Reis servieren.
Für 6–8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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