ツォ将軍のチキン
General Tso'S Chicken は印象的なディナーです。 2ポンドの鶏肉、1/2センチで作りました。米酢、大さじ1濃口醤油、大さじ4。コーンスターチと1/2 c。ネギ、みじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
鶏肉を一口大に切ります。
卵とコーンスターチ大さじ2を混ぜます。
鶏肉を加えます。よくコーティングされるまでかき混ぜます。
熱した油で鶏肉をきつね色になるまで揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
覆わないでください。大さじ2杯のコーンスターチを冷水に入れて混ぜ、脇に置きます。
醤油、米酢、砂糖、濃口醤油、ごま油を合わせます。
熱したフライパンに油大さじ1を加えます。
赤ピーマン、玉ねぎ、にんにく、生姜を辛くなるまで手早く炒めます。
醤油混合物を加えて沸騰させます。
とろみをつけるのに十分な量のコーンスターチ混合物を加えます。
鶏肉を加えてかき混ぜます。
ご飯と一緒にお召し上がりください。
材料の量を試してみて、お好みの味に仕上げてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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