Estofado de ternera de Gene
El estofado de ternera de Gene es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne para guisar, 6 papas cortadas en cuartos, 1 zanahoria cortada en trozos de 2 pulgadas, 4 tallos de apio y 2 c. jugo de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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👨🍳 Instrucciones
Coloque la carne en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas; poner patatas, zanahorias, cebolla y apio.
Espolvoree tapioca.
Agrega el jugo de tomate encima; sal y azúcar.
Hornear a 250° durante 5 horas, cubierto con papel aluminio.
🍷 Maridajes Perfectos
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