Gazpacho-Suppe
Gazpacho-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 kleinen Stangensellerie, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Gurke (ungeschält), 3 mittelgroßen Tomaten und 1 großen grünen Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Gemüse per Hand fein reiben oder zerkleinern oder eine Küchenmaschine verwenden.
Die restlichen Zutaten gründlich vermischen und mit dem Gemüse vermengen.
Mehrere Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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