Soupe Gaspacho

Soupe Gaspacho

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La soupe gaspacho est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 4 tranches de pain italien d'un jour (1 pouce d'épaisseur), 2 grosses gousses d'ail coupées en deux, 4 tomates de taille moyenne, 1 concombre sans pépins et 1 gros poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Frotter les tranches de pain avec les gousses d'ail.

Placer 3 tomates et l'ail dans un robot culinaire et réduire en purée.

Retirer dans un grand bol en laissant un peu de purée dans le robot.

🍷 Accords Parfaits

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