ガスパチョ（ハートヘルシー）

Name: ガスパチョ（ハートヘルシー）
Ingredients: 1 大（46オンス）缶トマトジュース; 2 キュウリの皮をむき、さいの目に切ったもの; 2 緑ピーマン、角切り; 2 トマト、みじん切り; 5 to 6 tbsp. レモン汁; 2 ニンニク大片（みじん切り）; 2 tbsp. 細かく刻んだコリアンダーまたはパセリ（新鮮、必要に応じてさらに）; 2 tbsp. オリーブ油; 1/2 tsp. クミンパウダー; 1/4 tsp. 黒胡椒; タバスコ お好みで; 1 角切りのアボカド

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ガスパチョ（ハートヘルシー）は、ほどよく簡単なディナーです。大きめのトマトジュース缶（46オンス）1缶、皮をむいて角切りにしたキュウリ2本、角切りにしたピーマン2個、みじん切りにしたトマト2個、大さじ5～6で作ります。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。