ガスパチョ（冷製スープ）

ガスパチョ（冷たいスープ）は、ほどよく簡単な夕食です。セロリの茎（と葉）3本、トマト3～4個（皮をむいてスライス）、キュウリ（皮をむいてスライス）、ピーマン1個、玉ねぎ1個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。