Gaspacho
Gaspacho é uma sopa espanhola moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 44 minutos. Feito com c. tomates picados grosseiramente, sem caroço e pelados, c. pepinos descascados e picados grosseiramente, pimentão verde, sem caroço, sem sementes e picado grosseiramente, alho fatiado e c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Frio.
Sirva em tigelas de sopa bem geladas.
Passe como guarnição croutons, pepino picado, cebola e pimentão verde.
🍷 Combinações Perfeitas
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