Gazpacho
Le gaspacho est une soupe espagnole moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 44 minutes. Fabriqué avec c. tomates grossièrement hachées, épépinées et pelées, c. concombres pelés et hachés grossièrement, poivron vert épépiné, épépiné et haché grossièrement, ail tranché et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Réduire en purée tous les ingrédients au mélangeur. Froideur.
Servir dans des bols à soupe bien refroidis.
Passer en garniture des croûtons, des concombres finement coupés, de l'oignon et du poivron vert.
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