Name: Soupe au fromage Gazebo
Ingredients: 1/4 c. beurre; 3 oignons verts, tranchés (avec le dessus); 3 stalks céleri, haché avec les feuilles; 2 carottes, râpées; 2 (10 3/4 oz.) cans bouillon de poulet; 3 (10 3/4 oz.) cans soupe à la crème de pomme de terre; 8 oz. fromage jaune, râpé (j'utilise du Cheddar); flocons de persil; quelques gouttes de Tabasco; sel au goût; poivre grossièrement moulu (1 cuillère à soupe); 8 oz. Crème fraîche; 3 tbsp. sherry de cuisson (facultatif)

Soupe au fromage Gazebo

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La soupe au fromage Gazebo est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 3 oignons verts tranchés (avec le dessus), 3 branches de céleri hachées avec les feuilles, 2 carottes râpées et 2 boîtes (10 3/4 oz) de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.