Gaugenetti (un pastel italiano que se suele preparar en Navidad)
Gaugenetti (un pastel italiano que se suele preparar en Navidad) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. garbanzos secos, cocidos y triturados o 1 lata de garbanzos, escurridos y triturados, 1 taza. nueces, picadas (almendras, pecanas o nueces), 1/2 c. chocolate rallado o chispas de chocolate, 1/2 cucharadita. o más canela y miel (suficiente para humedecer la mezcla), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Licue bien la mezcla.
Se puede utilizar una licuadora procesadora de alimentos.
Reserva y prepara la masa.
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