Relish à la courge jaune de Garnet
La relish à la courge jaune Garnet'S est un dîner moyennement facile. Composé de 3 courges jaunes, 2 poivrons verts, 6 tomates vertes, 2 1/4 c. cassonade et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Broyez grossièrement la courge, les poivrons, les oignons, les tomates et les concombres, à l'aide d'une lame/réglage grossier pour le broyeur.
Ajouter au mélange 1/2 tasse de sel et laisser reposer 1 à 2 heures.
Égoutter et rincer à l'eau froide; égoutter à nouveau et mettre dans une grande bouilloire avec le reste des ingrédients.
Porter à ébullition et laisser mijoter à découvert en remuant de temps en temps.
Cuire 30 minutes ou jusqu'à consistance désirée.
Verser dans des bocaux de 6 à 8 pintes et sceller.
Traitez 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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